時短！肉巻かない(笑)えのき炒め
05410-n @cook_40035819
えのきの肉巻....かない！(笑)
巻くのが面倒になったので、同じ材料・分量で簡単にサクッと美味しく作っちゃいましょー！
このレシピの生い立ち
はじめは、肉巻きしてたんですが
面倒になったのでささっと炒めちゃいましたヽ(*´∀｀)
時短！肉巻かない(笑)えのき炒め
えのきの肉巻....かない！(笑)
巻くのが面倒になったので、同じ材料・分量で簡単にサクッと美味しく作っちゃいましょー！
このレシピの生い立ち
はじめは、肉巻きしてたんですが
面倒になったのでささっと炒めちゃいましたヽ(*´∀｀)
作り方
- 1
豚バラ肉を適当なサイズに切る
- 2
えのきの根元を切り、ほぐす
- 3
熱したフライパンに油を引き、豚バラ肉を入れ炒める
- 4
豚バラ肉に火が通ってきたらえのきを加え炒め、塩こしょう、片栗粉を加えて炒める
-
- 5
☆の調味料を混ぜ合わせる
-
- 6
☆の調味料を加え炒める
-
- 7
お皿に盛り付け、すりごまをふりかけて【完成】
- 8
余裕があれば肉巻きしても！
-
- 9
広げた豚バラ肉に塩こしょうを振り、エノキを巻き片栗粉をふりかける→焼く
火が通ったら調味料を入れて炒める -
コツ・ポイント
おろし生姜はお手軽にチューブを使いました。
余裕があれば、肉巻きにしても！
お弁当のおかずにもぴったり♡
えのきじゃなく、ネギでも美味しいですよ〜
生姜は苦手という方は、おろしニンニクでも٩( 'ω' )و
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20264289
