豚肩ロース肉とアスパラのオイスター炒め
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
豚肩ロース肉を焼いた旨み、じゃがいもの表面カリッと中はホクホクで、アスパラガスの食感のオイスターソースで簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
熊本県産・その他とスーパーのチラシに掲載されていたアスパラガスが、店頭で見たら美味しそうで、美味しそうで。つい買って、冷凍保存している豚肩ロース肉（しょうが焼き用？）と同じく買った新じゃがを組み合わせて、最近買ったオイスターソースで味付けを
豚肩ロース肉とアスパラのオイスター炒め
豚肩ロース肉を焼いた旨み、じゃがいもの表面カリッと中はホクホクで、アスパラガスの食感のオイスターソースで簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
熊本県産・その他とスーパーのチラシに掲載されていたアスパラガスが、店頭で見たら美味しそうで、美味しそうで。つい買って、冷凍保存している豚肩ロース肉（しょうが焼き用？）と同じく買った新じゃがを組み合わせて、最近買ったオイスターソースで味付けを
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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