簡単そう!美味しそう!ほうれんそう海苔巻
仁愛女子短期大学生考案の彩りも綺麗な1品です☆
このレシピの生い立ち
メニュー名にも注目です☆
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水気を絞り、半分の長さに切る。
- 2
ねぎを小口切りにし、納豆と混ぜ合わせる。(具1)
- 3
明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。(具2)
- 4
梅干しと大葉を細かく刻み、かつお節を合わせる。(具3)
- 5
卵に塩を加え、薄焼き卵を2枚作る。
- 6
焼きのりに⑤を1枚ずつ敷き、①のほうれん草、②③④の具1~3をそれぞれ2等分して置き、しっかりと巻く。
- 7
食べやすい大きさに切り、お好みで醤油をつけて食べる。
コツ・ポイント
ほうれん草の水気をよく絞り、しっかりと海苔で巻くことがポイントです!
栄養価(1人分)
◇エネルギー 163kcal
◇食物繊維 5.5g
◇食塩相当量 2.5g
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