桜の豆乳蒸しパン

クック7167ちゃん @cook_40206953
春にぴったりな桜の蒸しパンです〜♫
フランボワーズの香りで桜が際立ってます
このレシピの生い立ち
お花見に持ち入れたい一品を作りたいと思い…
桜の豆乳蒸しパン
春にぴったりな桜の蒸しパンです〜♫
フランボワーズの香りで桜が際立ってます
このレシピの生い立ち
お花見に持ち入れたい一品を作りたいと思い…
作り方
- 1
卵に砂糖を入れ、混ぜ牛乳を少しずつ入れる
- 2
ホットケーキミックスとフランボワーズパウダーをふるい入れる
- 3
混ざったらサラダ油を入れ混ぜ
型8分目ほどに流す - 4
塩漬けの桜は水に浸けペーパーで水分を拭き取る
- 5
生地の上に桜を乗せ、フライパンに布巾を入れその上に並べる
- 6
型の2/3程までお湯を入れ、布巾で包んだ蓋をし中火にかける
- 7
沸騰したら弱火で20分加熱
- 8
竹串をさして加熱できてれば完成!
コツ・ポイント
今回は桜にしましたが、色々なフレーバーの豆乳や牛乳を使ってもgood!たくさんのバリエーションに挑戦してみてください^_^
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