●の材料を混ぜます。桜の花の混ぜ込み用も混ぜます。

先に、オーブンを180度余熱しておきます。パウンド型にクッキングシ-トをしいておきます。

２を型に入れ、数回、持ち上げて落とし、空気を抜いてから、桜の塩漬けを飾ります。