アスパラをレンチンする方法
たかたかっち♪ @cook_40107881
水を沸かして茹でるのは面倒なので
レンジで簡単に火を通します
このレシピの生い立ち
アスパラを簡単に下処理したかったので。
自分への覚え書き
アスパラをレンチンする方法
水を沸かして茹でるのは面倒なので
レンジで簡単に火を通します
このレシピの生い立ち
アスパラを簡単に下処理したかったので。
自分への覚え書き
作り方
- 1
アスパラの下の部分を少し切り落とし、下の方の皮の硬い部分の皮をむきます(気にならない方はそのままでOK)
- 2
適当な長さに切ったら、レンジOKの耐熱皿になるべく重ならないように入れて、水を入れる
- 3
ふんわりとラップをして500wで2分～2分30秒チンして、レンジから取り出し水気を捨てて完成
-
コツ・ポイント
時間はアスパラの太さやお使いのレンジにもよるので、出来上がったら、太い部分に爪楊枝で刺してみるのがお勧めです
レンジから取り出す時は熱いので気をつけて下さい
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