甘味噌煎豆の手まきごはん
てる坊 @cook_40026992
ご飯ふっくら、煎豆かりかり。クセになっちゃうよ！
このレシピの生い立ち
節分用の煎豆を活用してみました。そのままでも良さそうだけど、ひと手間加えて甘味噌味に。
甘味噌煎豆の手まきごはん
ご飯ふっくら、煎豆かりかり。クセになっちゃうよ！
このレシピの生い立ち
節分用の煎豆を活用してみました。そのままでも良さそうだけど、ひと手間加えて甘味噌味に。
作り方
- 1
甘味噌煎豆を作る。
フライパンに味噌、みりんを入れて煮立たせる。 -
- 2
そこへ煎豆を入れて絡めながら煮詰めて出来上がり。
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- 3
焼き海苔にご飯をのせる。
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- 4
ご飯の上に甘味噌煎豆をのせる。
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コツ・ポイント
材料記載の甘味噌煎豆は作りやすい分量です。
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