作り方
- 1
ひき肉を丸々一パック使っちゃいます！一パック分の具材調味料の分です。人参、ニンニクをみじん切りにします。
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- 2
まずはニンニクで香り付け！軽く炒めます
- 3
まずは、フライパンでひき肉を全部炒めます
(マジで油でギトギトになるので油は入れないで下さい) - 4
だいたいボロボロになってきたら人参を入れます
- 5
だいたいグツグツして来たらお味噌の投入
お味噌はお酒で伸ばして入れます！ちょっとめんどくさいけど頑張って！
- 6
後は味噌と具材がしっかりと火が通るまで炒める
- 7
お好みで豆板醤なんかを入れてピリ辛にしてみるとよいでしょう！
コツ・ポイント
味噌はお酒で伸ばして入れますが頑張って！
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とらあひるん -
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