簡単アスパラにマヨネーズ

ナピト @cook_40054173
2016.1.31人気検索でトップ10入り感謝です◎シンプルイズベスト(^^)緑でも白でも好きな方で作ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
アスパラも白アスパラも好きなので。
簡単アスパラにマヨネーズ
2016.1.31人気検索でトップ10入り感謝です◎シンプルイズベスト(^^)緑でも白でも好きな方で作ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
アスパラも白アスパラも好きなので。
作り方
- 1
白アスパラは皮を剥きます。なべにお湯を沸かして酢小1をいれます。白アスパラを半分に切ってゆでます。
- 2
4~5分ゆでて下さい。火を止めてそのまま蓋をしておきます。ザルにあけると固くなるので鍋で冷まします
- 3
アスパラはなべに湯を沸かし塩小1をいれてゆでます。ざるにあけます。
- 4
皿に白アスパラ、アスパラをもってお好きなだけマヨネーズとタルタルを。
コツ・ポイント
白アスパラはざるにあけるとどんどん水が出て固くなります。鍋の中で冷まして下さい。
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