関西人から教わったお好み焼き
＊心優＊ @cook_40129339
このレシピを教わってからは月に1回はお好み焼きをするようになりました！
中はとろとろで美味しいです(^^)v
このレシピの生い立ち
職場の関西の方に教わりました
関西人から教わったお好み焼き
このレシピを教わってからは月に1回はお好み焼きをするようになりました！
中はとろとろで美味しいです(^^)v
このレシピの生い立ち
職場の関西の方に教わりました
作り方
- 1
長芋をすりおろします
- 2
卵・だしの素・小麦粉を入れて混ぜます
小麦粉の加減はお好みで。たくさんいれれば固くなります - 3
キャベツ・シーチキン・豚肉・牛肉・エビ・タコを入れて混ぜます
- 4
フライパンで焼いて出来上がりです
- 5
ソース・マヨネーズ・かつ節・青のりをかけて召し上がれ
- 6
同じ生地でネギ焼きも作れます
②に、とろけるチーズ・九条ネギを入れて焼くだけです。醤油をかけて召し上がれ！他のネギはNG
コツ・ポイント
キャベツは千切りです！
やわらかいので生地を返すときは注意してください！
ソースに飽きたら醤油で食べて見てください(^^)サッパリ味が変わります
ネギ焼きの九条ネギは１束たっぷりでお願いします。とろけるチーズはひとつかみ入れます
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damaママ -
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