しめじとハムのトマトスパゲッティ♡
あみ☆あみ @cook_40055956
冷蔵庫にある材料活用レシピ♡簡単に作れるトマトスパゲッティ♪ランチやブランチに。。。
このレシピの生い立ち
手軽に短時間でできるトマトスパゲッティです。
ランチやブランチに最適♡
しめじとハムのトマトスパゲッティ♡
冷蔵庫にある材料活用レシピ♡簡単に作れるトマトスパゲッティ♪ランチやブランチに。。。
このレシピの生い立ち
手軽に短時間でできるトマトスパゲッティです。
ランチやブランチに最適♡
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスします。ハムは適当な大きさに細長く切ります。しめじは株を切り離し、適当な大きさに分けます。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で十分に加熱します。玉ねぎを入れ、1～2分程度加熱したら弱火にします。
- 3
玉ねぎがほんのりあめ色になったら、ハムを加えて全体的に軽く混ぜます。中火で1～2分程度加熱したら、弱火にして蓋をします。
- 4
1～2分程度したら、しめじを加えて、全体的に軽く混ぜます。中火で1～2分程度加熱したら、蓋をして2分程度加熱します。
- 5
塩小さじ1/2、こしょう小さじ1/2、トマトソースを加えて全体的に混ぜます。ひと煮たちしたら弱火にして蓋をします。
- 6
3分程度加熱したら、蓋を取り、オリーブオイル大さじ1を加えて全体的にまぜたら火を止めます。
- 7
鍋に十分な水を入れて強火で沸騰したら、中火にします。オリーブオイル大さじ1、塩1/2、パスタを入れます。
- 8
パスタがアルデンテになったら水を切り、先ほどのトマトソースに加えて全体的にしっかりと混ぜます。
- 9
トマトスパゲッティをお皿に盛りつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
好きな種類のパスタで代用できます。
お好みでパルメザンチーズを加えても更に美味しいです。
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