かぼちゃの皮と種を取り除き、レンジで柔らかくなるまで加熱し、つぶす。
りんごはすりおろし、レンジで1分くらい加熱。

バターに砂糖を混ぜる。

砂糖とバターがよく混ざったら、牛乳と卵黄を少しずつ加えて混ぜる。

ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加える。

ヘラでさっくりと混ぜる。

りんご、かぼちゃを加えて混ぜる。
（やさしく、全体になじむように。）

クッキングシートをしいた天板に、クッキー生地をおとしていく。

焼いているときに広がるので、すきまを開けておくといいです。

完成！

小分けにして冷凍もできます。レンジでチンして解凍すれば、サクサクに。