マグロのサラダ
東京都の農林水産物 @cook_40270117
新鮮なマグロと野菜にはわさびが効いたドレッシングが合います！
このレシピの生い立ち
刺身をサラダ感覚で食べるには、ドレッシングにわさびは必需品です。
マグロのサラダ
新鮮なマグロと野菜にはわさびが効いたドレッシングが合います！
このレシピの生い立ち
刺身をサラダ感覚で食べるには、ドレッシングにわさびは必需品です。
作り方
- 1
マグロは食べやすい大きさに切り、レタスは食べやすく手でちぎり、タマネギは薄切り、カイワレは根元を切り落とす。
- 2
わさびは茎を取り除いて皮をこそぎ落とし、「の」の字を描くようにすりおろす。
- 3
ボウルに２とＡを合わせ、１を入れて全体をかるく混ぜ合わせる。
＊わさびの量はお好みで調整してください。
コツ・ポイント
風味と鮮度が大事なわさびは食べる直前にすりおろすのがベスト！
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