簡単☆鰹だしのとり方
こさないでOK!簡単に鰹だしをとる方法です。
このレシピの生い立ち
こさないで出汁をとる方法とかないかなーと思っていたら思いつきました。
作り方
- 1
キッチンペーパーにかつお節を置きます。
- 2
↑写真のように畳みます。
- 3
沸騰したお湯に入れ、蓋を閉めて3〜5分煮出したら完成!
コツ・ポイント
キッチンペーパーからかつお節がはみ出ないように、しっかり包んでください。
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