暑い夏に春雨・ハム・キュウリの三杯酢和え
まりもチャンネル @cook_40131262
暑い夏にルツんと涼しげな春雨の食感
さっぱり三杯酢で和えました。。。☆
このレシピの生い立ち
暑い日に冷蔵庫にあるもので適当に
作ったら美味しかったです。。。d(^_^o)
写真が変なので後日差し替えます
暑い夏に春雨・ハム・キュウリの三杯酢和え
暑い夏にルツんと涼しげな春雨の食感
さっぱり三杯酢で和えました。。。☆
このレシピの生い立ち
暑い日に冷蔵庫にあるもので適当に
作ったら美味しかったです。。。d(^_^o)
写真が変なので後日差し替えます
作り方
- 1
三杯酢を作ります。
☆を全部入れてよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
ハムとキュウリは千切りにしてボールに入れる。
- 3
春雨を表示通りに湯がく。冷水で洗ってザルにとり水気を切る。（長い時は食べやすい長さに切る）
- 4
②に③を入れて混ぜる。①の三杯酢をかけて混ぜる。すりゴマをふりかける。
コツ・ポイント
・我が家の三杯酢はやや甘めです
なのでお好みで調整してください
・みりんは火にかけてアルコールを抜いてもok
・三杯酢とすりゴマは食べる直前にかけてもok
・冷たく冷やして食べましょう
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