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火を使わない電気圧力鍋の麻婆豆腐
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火を使わない電気圧力鍋の麻婆豆腐-レシピのメイン写真

火を使わない電気圧力鍋の麻婆豆腐

爆走トラックおねえさん
爆走トラックおねえさん @cook_40130373
多摩地域

暑い夏を辛いものしっかり食べて吹き飛ばしましょ。
このレシピの生い立ち
夏の猛暑でフライパン使いたくない料理を。簡単に作れて喜んでもらえるレシピと思い紹介しました。

暑い夏を辛いものしっかり食べて吹き飛ばしましょ。
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夏の猛暑でフライパン使いたくない料理を。簡単に作れて喜んでもらえるレシピと思い紹介しました。

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火を使わない電気圧力鍋の麻婆豆腐

爆走トラックおねえさん
爆走トラックおねえさん @cook_40130373
多摩地域

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夏の猛暑でフライパン使いたくない料理を。簡単に作れて喜んでもらえるレシピと思い紹介しました。

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材料

  • ひき肉 200グラム
  • 木綿豆腐 一丁
  • 麻婆豆腐の素 一袋
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉と木綿豆腐を電気圧力鍋に入れ、7分セット。

  2. 2

    蓋を開けられるようになったら、水分がたくさん出てるので余分な水は捨て、市販のレトルトの麻婆豆腐の素を加えて完成。

  3. 3

    水かそれでも多いなと思ったら水溶き片栗粉でカバーできます。

コツ・ポイント

水が多く出るので捨てることをオススメします。

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爆走トラックおねえさん
爆走トラックおねえさん @cook_40130373
2019/07/27 09:29に公開
多摩地域
現在中古車買うために物流倉庫で貯金しています。昔料理屋でバイトしてました。つくれぽいつもありがとうございます。全部ハートスタンプ押しました。まさかこの世にわたしの真似をする人がいるなんて。恐縮です。調味料の量はほとんど適量と表記してあります。ご自身で、塩分などが辛くない程度に調節してください。調理の際は、食中毒予防のために、火はよく通してください。最近では、おうちでお店風の盛り付けを楽しんでいます。お家で料理するときの盛り付けの参考になればな、と思います。
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このレシピのキーワード

ひき肉 もめん豆腐

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