火を使わない電気圧力鍋の麻婆豆腐

爆走トラックおねえさん
爆走トラックおねえさん @cook_40130373

暑い夏を辛いものしっかり食べて吹き飛ばしましょ。
このレシピの生い立ち
夏の猛暑でフライパン使いたくない料理を。簡単に作れて喜んでもらえるレシピと思い紹介しました。

火を使わない電気圧力鍋の麻婆豆腐

暑い夏を辛いものしっかり食べて吹き飛ばしましょ。
このレシピの生い立ち
夏の猛暑でフライパン使いたくない料理を。簡単に作れて喜んでもらえるレシピと思い紹介しました。

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材料

  1. ひき肉 200グラム
  2. 木綿豆腐 一丁
  3. 麻婆豆腐の素 一袋
  4. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉と木綿豆腐を電気圧力鍋に入れ、7分セット。

  2. 2

    蓋を開けられるようになったら、水分がたくさん出てるので余分な水は捨て、市販のレトルトの麻婆豆腐の素を加えて完成。

  3. 3

    水かそれでも多いなと思ったら水溶き片栗粉でカバーできます。

コツ・ポイント

水が多く出るので捨てることをオススメします。

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