作り方
- 1
長芋とキャベツとベーコンを食べやすい大きさに切る
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- 2
長芋をレンジで1分
加熱しておく - 3
バターを中火にかけ溶けたら強力粉を混ぜて
牛乳を少し入れたら混ぜてまた少し入れたら混ぜてダマにならないように -
- 4
全部混ざったら塩コショウして野菜ベーコンを
投入して軽く火を通す -
- 5
溶けるチーズをまぶしたらパルメザンチーズを
振ってオーブンへ -
- 6
オーブン230℃余熱なしで20分くらい
出来上がり -
コツ・ポイント
ベシャメルソースは
緩めが美味しい
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ホワイトソースのかわりに長いもを使いましたので非常にヘルシーです。具にキャベツも入っていいるのでどんどん食べても安心です
みみりん２６ -
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