おからぱん
みどぅごはん @cook_40279650
外はカリカリ、中はふんわり。カロリー控えめなのにお腹満足、健康的な朝ごはん。おやつにも(^_-)
このレシピの生い立ち
妊娠中食生活に気をつけていた妹に教わりました。私も小学生の息子もハマった素朴で美味しいおからぱんです。
おからぱん
外はカリカリ、中はふんわり。カロリー控えめなのにお腹満足、健康的な朝ごはん。おやつにも(^_-)
このレシピの生い立ち
妊娠中食生活に気をつけていた妹に教わりました。私も小学生の息子もハマった素朴で美味しいおからぱんです。
作り方
- 1
オーブンを220℃(余熱あり、焼き時間30分)くらいにセット。
- 2
キッチンスケールにボウルを置き、ビニール袋をセット。
- 3
おから(300g)を入れる。
- 4
薄力粉(300g)を入れる。
- 5
卵(2個)を入れる。
- 6
砂糖(30g)を入れる。
- 7
スキムミルク(30g)を入れる。
- 8
マヨネーズ(50g)を入れる。
- 9
ベーキングパウダー(10g)を入れる。
- 10
全ての材料が入った袋をボウルから取り出し、そのままひとかたまりになるまでひたすら揉む。
- 11
袋のまま綿棒でのばす。
- 12
切る。
- 13
クッキングシートを敷いた鉄板に、切った生地を並べて30分くらい焼く。
- 14
粗熱が取れたら冷凍する。
- 15
朝、トースターで焼き直して、いただきまーす(^.^)
コツ・ポイント
袋の中の生地を揉むのを楽しむ!(小学生の息子もお手伝いできる!)
一度に大量に作って、冷凍保存しておけば、毎朝楽チン。
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