だいこんのめんつゆ煮ほしえび入り
葉梨♪ @cook_40251322
ごま油で炒めてから煮るのでめんつゆで簡単だけどとても美味しくできます(o^−^o)
このレシピの生い立ち
家にあるもので子供達も食べれそうな美味しいおかずを簡単に一品増やしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、5ミリ厚さのいちょう切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を炒めます。
- 3
油がなじんだら、水とめんつゆをいれて蓋をして中火で煮込んでいきます。
- 4
大根が柔らかくなってきたら、ほしえびを入れてつゆが少なくなるまで蓋をとって煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
めんつゆを薄めにして煮詰める事で出来上がりの味がほしえびの味も出て丁度よくなります。
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