アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを茹でて、マッシュしてさましておく(皮ごとでもOK)
- 2
トッピング用のかぼちゃを適当な大きさに切ってフライパンで少し焼き目がつくまで焼いて、マーガリンで合える
- 3
火を止めてメープルシロップであえる
- 4
マーガリンをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる
- 5
砂糖を4、5回に分けてマーガリンと一緒に混ぜる
- 6
たまごを少しずつ入れる
- 7
マッシュしたかぼちゃ、HMを入れて、ゴムベラでサックリ混ぜる
牛乳は2、3回に分けて入れて全体が混ざればOK - 8
カップの8分目位まで生地を入れ、カップをトントンして空気を抜く
トッピング用のかぼちゃを飾る - 9
180°に予熱で温めたオーブンで約30分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
4〜6の混ぜる作業わしっかりとハンドミキサーで混ぜ、7わサックリとゴムベラで混ぜると生地もふんわりと仕上がり、焼き上がりもふんわり♪
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