千切り野菜ともやしのサラダ
ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423
冷蔵庫にある野菜を千切りにして、簡単あと一品に便利なサラダ（和え物？）。
すぐ出来るのでお弁当にも＾＾♪
このレシピの生い立ち
あり合わせで作るのが大好き♪
我が家では、もやしはそのまま冷凍して常備。
人参＆ピーマン等野菜も、よく千切りにして冷凍しちゃいます。
意外に、千切りにして蒸すと何でも相性良くなります＾＾Ｖ
千切り野菜ともやしのサラダ
冷蔵庫にある野菜を千切りにして、簡単あと一品に便利なサラダ（和え物？）。
すぐ出来るのでお弁当にも＾＾♪
このレシピの生い立ち
あり合わせで作るのが大好き♪
我が家では、もやしはそのまま冷凍して常備。
人参＆ピーマン等野菜も、よく千切りにして冷凍しちゃいます。
意外に、千切りにして蒸すと何でも相性良くなります＾＾Ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンは千切りにし、
もやしと一緒にスチーマーに入れ
レンジで２分くらい加熱。 -
- 2
冷凍コーン、ほぐしたカニカマを一緒に混ぜる。
-
- 3
時間があれば冷蔵庫で冷やすと美味しい。
今回はポン酢で簡単に和えました。 -
- 4
お皿に盛って完成♪
-
- 5
◆追記
もやし・にんじん・にら・しいたけ・かまぼこバージョン☆
スイチリ＆マヨ＆醤油和えです＾＾ -
- 6
◆追記
もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン、蒸し鶏バージョン♡大根おろし入り和風ドレ和えです♪ -
コツ・ポイント
野菜やキノコは、あり合わせで何でも。
味付けアレンジ無限☆
例えばめんつゆ+ごま油、オイスター+マヨ、ドレッシング、スイチリ+マヨ、にんにく醤油、合わせ酢、焼肉のたれ‥など♪
擦りゴマや海苔、鰹節inで味が絡みやすく風味ｕｐ。おススメです♡
つくれぽ
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