トマトそうめん
元大統領 @cook_40021671
めんつゆにトマトジュースを足して、ぶっかけそうめん(´∀)/
このレシピの生い立ち
某回転すし屋さんのトマトの和風ドレッシングが美味しかったので、応用してぶっかけてみました。
トマトそうめん
めんつゆにトマトジュースを足して、ぶっかけそうめん(´∀)/
このレシピの生い立ち
某回転すし屋さんのトマトの和風ドレッシングが美味しかったので、応用してぶっかけてみました。
作り方
- 1
めんつゆはそうめんのつけ汁程度に薄めておく。トマトジュース、オイスターソース、タバスコを混ぜておく。
- 2
ツナは油を捨てる。トマトは小さめに、大葉は刻んでもんでおく。みょうがは微塵切り。
- 3
そうめんを硬めにゆでる。（1分～1分10秒くらい）
- 4
そうめん、ツナ、トマト、みょうが、大葉の順に皿に盛り、混ぜた□の汁を周りから流しいれて出来上がり！
コツ・ポイント
オイスターは深みを出す用、タバスコは酸味を出す用なのでお好みで省いて下さい。
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