小松菜の桜海老ナムル
kakeirara @cook_40150903
栄養価の高い小松菜を桜海老と塩昆布で手軽に美味しく頂けちゃいます！作り置き副菜にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
小松菜がとても安く売っていたので。
鉄分も豊富でお弁当のおかずにも副菜にもなる節約レシピを作りたかったので。
小松菜の桜海老ナムル
栄養価の高い小松菜を桜海老と塩昆布で手軽に美味しく頂けちゃいます！作り置き副菜にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
小松菜がとても安く売っていたので。
鉄分も豊富でお弁当のおかずにも副菜にもなる節約レシピを作りたかったので。
作り方
- 1
小松菜をたっぷりのお茹でさっと茹でて、冷水に。
よく絞り、5センチ幅に切る。 - 2
★をよく混ぜ合わせておく。
- 3
混ぜ合わせた★に小松菜、桜海老、塩昆布を入れてよく混ぜ合わせる。
味見をして塩気が足りなければ、塩を少々足す。 -
- 4
お皿に盛り付け、炒りごまを振り完成！
-
コツ・ポイント
★印の材料をよく混ぜ合わせるように！
私は中華味の素はウェイパーを使ってます。
他のものの時は塩で味を調整してくださいね！
しようがの千切りを入れると、爽やかさが増して、また、違った美味しさがありますよ！
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