私の♡なケランチム☆韓国茶碗蒸し

FUHAKKY
FUHAKKY @cook_40081887

韓国と日本の合の子かも?マグカップとレンチンで♪おうちにある材料で簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
最近は各国の日本に似た感じのお料理にハマっています。

私は牛テール(コムタン)等は苦手です。

ダシは色々あるみたいですが、かつおぶしが一番私の中でマッチしました。ダシダは使っていません。

ですが、かつおパワーですごいダシが出ます♡

私の♡なケランチム☆韓国茶碗蒸し

韓国と日本の合の子かも?マグカップとレンチンで♪おうちにある材料で簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
最近は各国の日本に似た感じのお料理にハマっています。

私は牛テール(コムタン)等は苦手です。

ダシは色々あるみたいですが、かつおぶしが一番私の中でマッチしました。ダシダは使っていません。

ですが、かつおパワーですごいダシが出ます♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 1個
  2. かつおぶし小パック 3分の1
  3. 青ねぎ(みじん切り) お好きなだけ
  4. 小さじ1
  5. 大さじ2
  6. ひとつまみ
  7. ごま 適量
  8. コチュカル(韓国唐辛子) (一味で代用可)ひとつまみ

作り方

  1. 1

    コチュカル以外全てマグカップに入れ、良くかきまぜたらふわっとラップをしてレンチン約1分

  2. 2

    レンジから取り出し、もう一度良く混ぜ、再びラップをして約1分

  3. 3

    コチュカル(一味)をかけて出来上がり♪

  4. 4

    熱々のうちにスプーンで崩してお召し上がり下さいm(_ _)m

  5. 5

    ★チイチャンママさん★はちみつさんつくれぽ有難う御座います⸜(*ˊᗜˋ*)⸝本場と比べて量は少ないです汗嬉しいです♡

  6. 6

    3/16yuさん♡つくれぽ有難う御座います♡素敵なお写真です♡ 此方こそ감사해요(カムサへヨ)です(*´ω`*)♪

  7. 7

    レシピ韓国の関係多いですね(笑)友人に沢山韓国の方がいらっしゃるのでその影響かもです(●´ω`●)今は便利な時代になり

  8. 8

    ましたね♡yuさんのキッチンもまたお邪魔して勉強させて下さいm(_ _)mいつも감사합니다(カムサハムニダ)です♡

  9. 9

    PC編集応援嬉しいです♡作業かなり遅いです…すみませんm(_ _)m

コツ・ポイント

W数が異なるので目安ですが、マグカップでプーっと卵が膨れたら完成です。水の分量を多めにして頂くと良いかもです(調味料はお好みで(o^^o))

あれば桜えびや干し海老ひとつまみを入れると更に美味しいです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
FUHAKKY
FUHAKKY @cook_40081887
に公開
こんにちは☺️名前が長いので…お気軽に、ふうとお呼び下さいませ(楓(ふう)です)アプリの使い方解らず🥲迷走中です……つくれぽ有り難う御座います🙏皆様のレシピに助けられる日々です🫶クックの皆様との素敵な出会いに感謝の毎日です🙌日本とのハーフで猫ちゃんと暮らしています。子供も成人し社会人になり巣立ちました👍日本や世界の食材を集めるのが趣味です🧂元3DCGデザイナーです。宜しくお願い致します🦋
もっと読む

似たレシピ