ズッキーニと桜海老の薫り炒め♪

AimeeMama
AimeeMama @cook_40135274

中国の家庭料理、薫り抜群て、とっても美味しい〜
このレシピの生い立ち
小さい頃から、お母さんがいつも作ってくれてて、薫りがとても良いお料理で、ずっと記憶に残っています。

ズッキーニと桜海老の薫り炒め♪

中国の家庭料理、薫り抜群て、とっても美味しい〜
このレシピの生い立ち
小さい頃から、お母さんがいつも作ってくれてて、薫りがとても良いお料理で、ずっと記憶に残っています。

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材料

2人前
  1. ズッキーニ 1本
  2. 桜海老 適量
  3. 適量
  4. 鶏ガラスープの素 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライスにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、少し温まってきまら、桜海老を入れて、炒める

  3. 3

    桜海老の香りが立ったら、ズッキーニを入れる

  4. 4

    塩と鶏ガラスープの素で調味し、ズッキーニは火が通ったら、完成!

コツ・ポイント

ズッキーニを炒めすぎないこと

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AimeeMama
AimeeMama @cook_40135274
に公開
日本に10年間住み、日本人の主人と結婚し、これから赤ちゃんの誕生を迎える中国籍ママです。料理好きで、いつも皆様のレシピを見て、知恵をお借りしています。見ているうち、自分でも投稿して、日本で習った料理を披露してみたいと同時に中国人しか知らない料理術などを皆様と分かち合えたらと思いました。よろしくお願いいたします〜!
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