メギのご飯とローストチキン
ファーディン @cook_40108123
メギの果実酸っぱさとご飯の組み合わせです！ローストチキンと一緒に食べてみてください！！
このレシピの生い立ち
良く大事なお客さん来る時出されるご飯です。
時に大町に良く作られます。
アプリでひらく作り方
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オーウェンウェアにじゃがいもとにんじんを入れて、塩、こしょう、パプリカ、オリーブオイルとローズマリーをかけて良く混ぜます
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オリーブオイルを鳥肉にぬります。
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玉ねぎのスライスを真ん中置いて鳥をその上に置きます
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バターとローズマリー良く混ぜます
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鳥の胸の皮の下にぬります。そして全体の鳥に付けます
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こんな感じ！！
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オ—ウエンで１時間で、１６０度で焼きます。
その後１５分ぐらい２２０度で焼きます -
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出来上がり！！
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メギの実をオイルで２分ぐらい炒めてサフランと少し砂糖を入れて混ぜます
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アーモンドとピスタチオをオイルで２分ぐらい炒めます
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こんな色なったら火を止めます
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白いごはんの上にメギの実、アーモンド、ぴスたちオをかけます
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鶏肉と一緒に食べます
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