NZ産玉ねぎとパプリカのスープ
KiwiBreeze @kiwibreeze
ニュージーランド産の玉ねぎとパプリカをスープに。夏野菜の栄養たっぷりですよ♪
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第173回目は、NZ産玉ねぎとパプリカのスープをご紹介します。
NZ産玉ねぎとパプリカのスープ
ニュージーランド産の玉ねぎとパプリカをスープに。夏野菜の栄養たっぷりですよ♪
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第173回目は、NZ産玉ねぎとパプリカのスープをご紹介します。
作り方
- 1
野菜はサイコロ状に切り、油を熱した小鍋で油が回るまで炒める。
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- 2
水とコンソメキューブを加え、火が通るまで10〜15分ほど煮る。
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- 3
トマト缶としめじを加え更に煮込む。
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- 4
全体的に煮えたら、味噌とマヌカハニーで味を調えて出来上がり。
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