作り方
- 1
ニラを2センチ程にザク切りにし、ごま油をひいたフライパンで炒める。
- 2
ニラがしんなりしてきたら、卵とオイスターソースを混ぜ合わせたものを投入します。
- 3
少しかき混ぜながら焦げない火加減で。
- 4
卵がいい感じに固まったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
焼きすぎないように、かき混ぜすぎないように、でも適当に(o^^o)
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オイスターソースと塩コショウだけで味付けしました♪ ご飯がとってもすすみます。なので、ご飯の上に掛けてどんぶりにしても美味しいですよ～。
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その他のレシピ
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