簡単焼くだけ☆じゃがいものガレット
♡まあち♡ @cook_40275360
子ども大好きな味、簡単なおつまみにもなります。味つけはシンプルなので、ぜひアレンジしてください！
このレシピの生い立ち
パパッとあるもので子どもが好きな副菜が作りたくて。
簡単焼くだけ☆じゃがいものガレット
子ども大好きな味、簡単なおつまみにもなります。味つけはシンプルなので、ぜひアレンジしてください！
このレシピの生い立ち
パパッとあるもので子どもが好きな副菜が作りたくて。
作り方
- 1
じゃがいもをスライサーで薄く切ってから、細切りにする。ベーコンも細切りにする。
- 2
ボウルに1を入れ、塩コショウをし、軽くまぜる。このあと、半量ずつ2回に分けて焼いていきます。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、2を写真のようにならべる。それぞれに粉チーズをふりかけ、中火で焼き色がついたら、うらがえす。
-
- 4
火を少し弱め、ふたをして3分くらいおき、ふたをあけて、また火を少し強めて、両面カリッとなるまで焼く。
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらしません。さらすと、くっつかなくなってしまいます。2回目に焼くときに、油がたりなければ少し足してください。
スライサーで切ると、焼き時間が短くてよいです。じゃがいもが太めのときは、ふたをする時間をのばしてください！
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