簡単レトルト焼きカレー

sotyo
sotyo @cook_40079156

カレー、チーズ、卵の最強トリオ!
無敵です(笑)
このレシピの生い立ち
カレーライスに目玉焼きをのせるのが好き。
チーズが好き。
で、必然的にこうなりました(^^♪

簡単レトルト焼きカレー

カレー、チーズ、卵の最強トリオ!
無敵です(笑)
このレシピの生い立ち
カレーライスに目玉焼きをのせるのが好き。
チーズが好き。
で、必然的にこうなりました(^^♪

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材料

1人分
  1. レトルトカレー 1袋
  2. ご飯 茶碗1杯分
  3. 1個
  4. チーズ(とろけるタイプ) 適宜

作り方

  1. 1

    カレーは表示通りに温めておきます。

  2. 2

    耐熱容器に温かいご飯を盛り、1のカレーをかける。

  3. 3

    別の器に卵を割っておき、カレーの中央にスプーンでくぼみを付けた瞬間にやさしくスルッと落とす。

  4. 4

    3に好みの量のチーズをのせオーブンで焼きます。

  5. 5

    我が家の電気オーブンで250℃7~8分。
    小型のトースターの場合は様子を見ながら短めで良いと思います。

  6. 6

    卵の煮え具合が固めが良い場合、焦げすぎ防止に途中ホイルを被せると良いかもです。

コツ・ポイント

ご飯もカレーも必ず温かいもので作ってください。冷えたままだと卵が煮えません。
レシピ(温度、時間)は半熟目玉焼きくらいに仕上がります。お好みに応じて焼き時間調整してください。

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sotyo
sotyo @cook_40079156
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無駄に年とってる分いろんな地方でいろんなもの食べ歩いてます。そういう物も紹介していけたらいいかな~(^^♪外食して美味しかったものの再現メニューも多いです。それは節約ともいいますが。苦手はレンチンもので、これは皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらってます。私も皆さんのお役にたてるようなレシピ提供できるように頑張ります(^^)/
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