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タミさんのパン焼き器でソーダブレッド
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タミさんのパン焼き器でソーダブレッド-レシピのメイン写真

タミさんのパン焼き器でソーダブレッド

kokeshi888
kokeshi888 @cook_40058855

遅く起きた休日のブランチにピッタリ♪
おやつにもどうぞ
このレシピの生い立ち
週末は必ずパンを焼くのですが、寝坊してしまった時のために無発酵のパンレシピを作りました。とてもお手軽です。50分もあれば食べられます。

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タミさんのパン焼き器でソーダブレッド

kokeshi888
kokeshi888 @cook_40058855

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材料

14cm1つ分
  • ○たけ（中力粉） 160g
  • ○重曹 2g
  • ○ベーキングパウダー 2g
  • 塩 1.5g
  • 砂糖 5g
  • ヨーグルト 160g
  • レーズン 30g
  • スライスアーモンド 10g
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作り方

  1. 1

    タミさんのパン焼き器にショートニングを塗っておきます。

  2. 2

    ○のある粉類を合わせ、2回ふるいます。

  3. 3

    ボウルに塩、砂糖、ヨーグルト、レーズン、アーモンドをいれ、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    3にふるった粉をいれ、粉の部分が見えなくなるまでよく混ぜます
    。

    • タミさんのパン焼き器でソーダブレッド作り方4写真
  5. 5

    パン焼き器にできるだけ均一になるように生地を入れます。

    • タミさんのパン焼き器でソーダブレッド作り方5写真
  6. 6

    蓋をして、弱火で15分、ひっくり返して10分焼いて完成です。

    • タミさんのパン焼き器でソーダブレッド作り方6写真

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは空気に触れていると効果が薄れるので、粉を入れ、混ぜたらすぐに焼きます。

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kokeshi888
kokeshi888 @cook_40058855
2014/11/05 16:22に公開
大好きな夫と二人暮らし、粉好きの兼業主婦です。手捏ねのパン作りと、うどんやパスタ作りにハマっています。
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このレシピのキーワード

レーズン 中力粉 アーモンド ヨーグルト

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