見た目にボリュームが有って、食べると意外にヘルシーで、大人はちょっとピリ辛の味噌ダレ。子供は甘い味噌ダレも、良いですね。
このレシピの生い立ち
先日行ったお店のランチで、大根が豚肉で巻いて揚げてあり(中まで火が通ってなく硬かった。)大根も揚げれるんだと思い。一工夫してみました。
冷めたらレンジで軽く温めても、カリカリしています。