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スモークサーモンのパスタ-レシピのメイン写真

スモークサーモンのパスタ

北の大地のでぶにゃん
北の大地のでぶにゃん @cook_40219844

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材料

1人分
  • パスタ(ファルファーレ) 15~20個くらい
  • スモークサーモン 5切れ
  • 牛乳 100cc
  • 玉ねぎ 1/4
  • ほうれん草 1ふさ
  • 小麦粉 適量
  • コンソメ(粒状) 小さじ1
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間の1分前まで茹でます。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、ほうれん草は2、3㎝に切ってオリーブオイルで炒め、しんなりしてきたら小麦粉をパラパラっとふります。

  3. 3

    スモークサーモンも投入し、形を崩さないよーに小麦粉がなじむまで炒めます。

  4. 4

    牛乳を投入。コンソメを入れ、煮ます。

  5. 5

    茹であがったパスタを投入し、さっとからめます。

  6. 6

    仕上げに粗びきこしょうをパラパラ。たまたまあったいくらもパラパラ(*‾∇‾)ノ

コツ・ポイント

コツはスモークサーモンを崩さないよーに気を付ける事です!

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北の大地のでぶにゃん
北の大地のでぶにゃん @cook_40219844
2014/11/02 11:58に公開
独り暮らしなので簡単な料理ばかりします(*ノ▽ノ)
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このレシピのキーワード

パスタ サーモン ほうれん草 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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