【僕でも出来る】揚げ豆腐と豚肉の醤油煮

手抜き大好きヨシヒロ
手抜き大好きヨシヒロ @cook_40288761

短時間で、低コストで、僕でも出来るレシピです。野菜と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれていたメニューをアレンジしました。

【僕でも出来る】揚げ豆腐と豚肉の醤油煮

短時間で、低コストで、僕でも出来るレシピです。野菜と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれていたメニューをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 180g
  2. 揚げ豆腐 豆腐一丁分
  3. 醤油 30ml
  4. みりん 70ml
  5. お水 30ml

作り方

  1. 1

    揚げ豆腐を2cmくらいで角切りにします。

  2. 2

    豚肉を赤身が無くなるまでフライパンで炒めます。

  3. 3

    醤油・みりん・お水を入れてしばらく煮ます。少し濃いめの味になると思いますので、お好みで適量を決めてください。

  4. 4

    さらに揚げ豆腐を入れてしばらく煮たら完成です。

コツ・ポイント

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時間が無い、お金も無い、レパートリーも全然無い、そんな方でもかんたんに出来るレシピで【僕でも出来る】シリーズ化を考えています。
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