しっとりかぼちゃのチョコチップけーき
クックDW5FAH☆ @cook_40289351
ハロウィンにぴったりしっとり
かぼちゃのカップけーき
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったので作ってみました(ू•ω•ू❁)
しっとりかぼちゃのチョコチップけーき
ハロウィンにぴったりしっとり
かぼちゃのカップけーき
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったので作ってみました(ू•ω•ू❁)
作り方
- 1
かぼちゃ切ってレンジで柔らかくしてから
皮をとります。 - 2
鍋にかぼちゃをいれ砂糖と牛乳か水で
かぼちゃあんをつくります。
作ったあんは冷ましておきます。 - 3
バターを白っぽくなるまで混ぜ砂糖を2回に
分けて入れます。 - 4
その中に溶き卵を生地が分離しないよう
数回に分けて混ぜあわせます。 - 5
小麦粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーを混ぜあわせたものを入れさっくり粉ぽさがなくなるくらいまでまぜます。
- 6
牛乳もいれます。
- 7
カップに生地を入れ
上からチョコをかけます。 - 8
180℃予熱して
180℃で30分焼きます。
コツ・ポイント
かぼちゃあんはこした方がいいです
口あたりが滑らかになります
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