作り方
- 1
玉ネギはスライスしておく
胡瓜は輪切りのスライスにしておく
✩をボールに入れて軽く混ぜておく -
- 2
２０分くらい経ったらギュッと水分を絞ります
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- 3
耐熱用の容器に南瓜を切って入れラップをかけて
レンジで600ｗ８分加熱
※南瓜によって違うので目安として
様子を見ながら -
- 4
南瓜が柔らかくなったら潰して食べやすく刻んだベーコンを熱いうちに入れて混ぜる
-
- 5
工程2・工程4・★を入れて混ぜます
-
- 6
味を見て塩で調整してくださいね
※勿論マヨネーズが大好きな方は追加してもＯＫ
※マヨネーズハーフだともっとヘルシーですね -
- 7
我が家のかぼちゃのサラダの完成です
-
コツ・ポイント
※かぼちやの加熱時間ですが目安です
切り方や品種によって違ってくるので様子を見ながら加熱してくださいね
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