カレールーで簡単☆キーマカレー☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

カレールーで 野菜いっぱいキーマカレー♡
✨人気検索1位感謝✨
✨2017.2.6 話題入り感謝✨

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん入れたキーマカレーを、なるべく簡単に作りたくて。

カレールーで簡単☆キーマカレー☆

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このレシピの生い立ち
野菜をたくさん入れたキーマカレーを、なるべく簡単に作りたくて。

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材料

4人分
  1. 豚挽き肉 200g
  2. にんじん 100g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. セロリ 50g
  5. ピーマン 1個
  6. にんにく 1片
  7. 黒酢生姜( レシピID:19822324 大さじ1
  8. カレールー 3かけ
  9. 鷹の爪 お好みで
  10. ★ソース 大さじ1
  11. ★ケチャップ 大さじ1
  12. ★醤油 大さじ1
  13. ★はちみつ 小さじ2
  14. サラダ油 大さじ1
  15. 500ml
  16. ローリエ あれば

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。玉ねぎ・ピーマン・にんじん・セロリを粗いみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ、にんにくと鷹の爪を炒める。

  3. 3

    香りが立ったら 挽肉・黒酢生姜を入れて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わってきたら、❶の野菜を入れて炒める。

  5. 5

    水・ローリエを加えて、アクを取りながら煮込む。

  6. 6

    ★を入れてさらに煮込む。

  7. 7

    カレールーを入れ 煮詰める。

  8. 8

    水分が減って 煮詰まってきたら完成♡

  9. 9

    ご飯にのせて♡

  10. 10

    おからのナンと一緒に♡
    レシピID:19755089

  11. 11

    黒酢生姜は こちら♡
    レシピID:19822324

コツ・ポイント

※黒酢生姜のかわりに生姜のすりおろし、はちみつのかわりに砂糖でもOK。
※お好みのとろみ具合まで煮詰めてください。
※ナスやズッキーニを入れても◎

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♥︎yaya♥︎
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♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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