簡単失敗なし！銀鱈のクリーム煮

はじめてのつくれぽをする
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生クリーム不要！にんにくで風味アップ！

このレシピの生い立ち
銀鮭のクリーム煮風に！
ID:18763734

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 銀たら 2切
  2. ぶなしめじ 少々
  3. 塩黒胡椒 少々
  4. クリーム
  5. 牛乳 100cc
  6. 小麦粉 小さじ1
  7. コンソメ 小さじ1/2
  8. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    水でこすり洗いして臭みを取って皮を取る
    塩胡椒を振る

  2. 2

    しめじのいしづきをきり小房に分ける
    クリームをよく混ぜて溶かしておく

  3. 3

    油少々を温めしめじを軽く炒める
    鮭を加え片面1分
    反して１分焼く

  4. 4

    中火にして鮭を反してクリームをゆっくり全量加える
    蓋をして2分煮て鮭を取り出す

  5. 5

    クリームを煮詰めて掛けて完成

コツ・ポイント

淡白な鱈！塩胡椒で下味付け！
最後に黒コショウや小ネギやパセリなどお好みで！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ニラ豆腐たまごスープ(身内専用) 山本十郎太
  2. ビビンバ(身内専用) 山本十郎太
  3. ズッキーニのナポ炒め みみままの覚書
  4. 炊飯器で⭐︎簡単スペアリブカレー *つっきーママ*
  5. すりおろし人参と玉ねぎのコンソメスープ ロジカル調理®協会
  1. 鶏もも肉とこんにゃくのごぼう煮 はっぴーはっぴーママ
  2. 豆腐のチーズケーキ はっぴーはっぴーママ
  3. ダイエット　サラダごはん goripunk
  4. サツマイモのチキンカレー curryunion