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簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要
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簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要-レシピのメイン写真

簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

メカジキしっとり旨すぎ!

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銀鮭のクリーム煮風 ID:18763734

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簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要

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材料

2人分
  • メカジキ 2切れ
  • ぶなしめじ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • クリーム
  • 牛乳 100cc
  • 小麦粉 小さじ1.5
  • コンソメ 小さじ1/2
  • にんにく(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    クリームを混ぜておく

    • 簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要作り方1写真
  2. 2

    メカジキを角切りにして塩胡椒を振る
    ぶなしめじの石突きを切って小房に分ける

    • 簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要作り方2写真
  3. 3

    油少々を温めてメカジキしめじを加えて軽く炒める

    • 簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要作り方3写真
  4. 4

    クリームを加えて混ぜながら煮詰めて完成

    • 簡単!めかじきクリーム煮☆生クリーム不要作り方4写真

コツ・ポイント

煮るので焼きは軽くでOK
牛乳でもにんにくでコクアップ!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/10/10 15:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

煮物 クリーム ぶなしめじ にんにく 牛乳 小麦粉 めかじき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21209225
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