離乳食ゴックン期のトマト
ゴックン期初期のトマトの調理です✨
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食を作るのに写真を取ったので参考までに。
作り方
- 1
トマトをきれいに洗います。
- 2
包丁で軽く十字形に切れ目を入れます
- 3
沸騰したお湯にトマトを入れます。
- 4
皮がめくれてきたら火を止め、お湯を捨ててお水を入れます。(やけどに注意してくださいね!)そして皮を取り除きます。
- 5
ヘタを取り、軽く包丁で刻んでからハンドブレンダー等で滑らかにします。(なければすり鉢ですり潰してもOK)
- 6
小さな種等を取り除き、より滑らかになる為に裏ごしします。(この工程はなくてもOKだと思います)
- 7
製氷機に小さじ1ずつ入れて冷凍すれば使いやすいかと思います。(お子様の成長に合わせて量は調整下さいね)
コツ・ポイント
皮を取り除いてから種をスプーン等で取り除く方が良いと書いてある本もありましたが私はほとんど丸々使いました。
料理にも使えるので丸々1つ調理しました!
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