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れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単
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れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単-レシピのメイン写真

れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単

♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

しっとり濃厚チョコケーキに小さい頃からあるブルボンのビスケットをのせ焼きました♪カットしてバレンタイン友チョコに♡

このレシピの生い立ち
大好きな心友が送ってくれた、大好きなクッキーで、大好きなケーキを作りたい♡

しっとり濃厚チョコケーキに小さい頃からあるブルボンのビスケットをのせ焼きました♪カットしてバレンタイン友チョコに♡

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♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

しっとり濃厚チョコケーキに小さい頃からあるブルボンのビスケットをのせ焼きました♪カットしてバレンタイン友チョコに♡

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しっとり濃厚チョコケーキに小さい頃からあるブルボンのビスケットをのせ焼きました♪カットしてバレンタイン友チョコに♡

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材料

18cm/スクエア型
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー(BP) 5g
  • チョコレート 50g
  • マーガリン(バター) 50g
  • 砂糖 100g
  • ココアパウダー 20g
  • 卵 2個
  • クッキー(チョコ&コーヒー) 8袋(各8枚)
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作り方

  1. 1


    *チョコ&コーヒー
    ビスケット
    小麦麦芽入り

    *ミルクチョコレート

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方1写真
  2. 2

    *卵→常温に戻す。
    *薄力粉をふるい、BPと合わせておく。
    *型にサラダ油(分量外)をぬり、クッキングシートを敷く。

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルにチョコ・マーガリンを入れる→レンジ(600W)で30秒温め混ぜる。

    *オーブン180度で予熱開始。

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方3写真
  4. 4

    ③に砂糖・ココアパウダーを加えよく混ぜる→卵を入れなめらかになるまで混ぜる→薄力粉・BPを加え切るように混ぜる。

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方4写真
  5. 5

    ④を型に流し込み平らにしたら、2〜3cmの高さから数回落とし空気を抜く→オーブン180度で8分。

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方5写真
  6. 6

    いったん取り出し、クッキーを並べ軽くおさえる→追加で13〜15分焼く→竹串等をさして何もついてこなければ完成♡

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方6写真
  7. 7

    <スクエア型集>
    ♡全7種類
    *ID20547073
    <チョコ集>
    ♡全18種類
    *ID20303378

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方7写真
  8. 8

    <パウンド型集>
    ♡全8種類
    *ID19576330

    • れぽ2♡クッキーケーキ♡簡単作り方8写真

コツ・ポイント

お使いのオーブン・型によって焼き時間が多少異なるので、様子を見ながら焼いてください!砂糖の量はお好みで調整してね♡

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♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617
2019/03/29 05:41に公開
作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました!!レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ケーキ クッキー ココア バター 薄力粉 卵 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20273175
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