僕にもできた【タコとキュウリの塩昆布】
幸せまちこ @siawase50machiko
もう一品欲しいときや晩酌のおつまみなど
手軽にできる一品
このレシピの生い立ち
2017年７月
⚫子どもがお手伝い
⚫夏休みの宿題で
僕にもできた【タコとキュウリの塩昆布】
もう一品欲しいときや晩酌のおつまみなど
手軽にできる一品
このレシピの生い立ち
2017年７月
⚫子どもがお手伝い
⚫夏休みの宿題で
作り方
- 1
キュウリ…乱切り
包丁の切る向きはそのままでキュウリを切った切り口が上になるように手前に90°転がす
同じ角度で切る -
- 2
タコ…食べやすい大きさに切る
-
- 3
ビニール袋に入れて
もみもみ
冷蔵庫に入れておく
30分くらい -
- 4
キュウリがしんなりしたら
器に盛り付ける -
- 5
アレンジ…
⚫酢を少し足して酢の物にもなる
⚫梅肉を混ぜたり
⚫七味をかけてピリ辛味に -
コツ・ポイント
☆分量は人数や食べる量に合わせて調節
⚫乱切りの切り方を覚える。乱切りの大きさをそろえる
⚫基本の味付けは塩昆布だけ。他にもアレンジできる
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