くにしゃんのモツキムチ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
旨い！ビールのつまみに最高の一品！
奥様方、旦那さんに是非作ってあげて(^o^)v
このレシピの生い立ち
またまた～酒の肴を作りました(#^.^#)
旨い！肴で、旨い！酒をがもっとうです♪
くにしゃんのモツキムチ♪
旨い！ビールのつまみに最高の一品！
奥様方、旦那さんに是非作ってあげて(^o^)v
このレシピの生い立ち
またまた～酒の肴を作りました(#^.^#)
旨い！肴で、旨い！酒をがもっとうです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホルモンは沸騰した湯で茹でる♪(余分な油を抜く）沸騰した湯に入れひと煮立ちさせて、ザルに上げて置きます♪
- 2
シメジは根の部分を切り取りほぐして置きます♪
-
- 3
フライパンを熱しホルモンを入れ炒め、色が変わってきたらキムチ漬けを入れ絡め炒め水を入れます♪
-
- 4
次にシメジを入れ炒めシメジがしんなりしたら、ビーフシチュウの素を入れ絡めて出来上がり(^-^)v
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- 5
器に盛って、ブラックペッパーを振りかけてハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/
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- 6
卵をトッピングすると尚いっそう美味しく♪
-
- 7
卵を絡めて(#^.^#)
おいひ～～～たまりませんp(^-^)q -
- 8
おいひ～～～～～～(*^.^*)
-
コツ・ポイント
ホルモンは下処理(油抜き)をします♪
隠し味にビーフシチュウの素を入れる(ビーフシチュウのルーを入れる事でコクが出ます♪)これがポイントです(^o^)v
つくれぽ
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