美味しい料理酒に漬けた牛肉の竹皮炭火焼

うまいあれ @cook_40094049
ちょっと高めの料理酒で肉の旨みを引き出します。炭火焼きで素材の味もより一層引き立ちます。
このレシピの生い立ち
ちょっと高めの料理酒を活用したくなり、シンプルな調理方法を選択。
美味しい料理酒に漬けた牛肉の竹皮炭火焼
ちょっと高めの料理酒で肉の旨みを引き出します。炭火焼きで素材の味もより一層引き立ちます。
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