♡甘味噌たまご♡
スージー＆ジル @cook_40037780
フライパン１つでできあがるごはんのお供
しっとり甘い〜卵味噌です
主人の家庭の味を再現してみました
かなり甘いので要注意
このレシピの生い立ち
引越しなかなか食べれなくなった母の味！
旦那様の母の味を見よう見まねで再現
お義母さんは大量生産目分量の為？食べきり容量で旦那様に合格をもらうまで再現してみました作り方は若干違います
結婚して1○年今日まで名前も間違って覚えていたほど(笑)
♡甘味噌たまご♡
フライパン１つでできあがるごはんのお供
しっとり甘い〜卵味噌です
主人の家庭の味を再現してみました
かなり甘いので要注意
このレシピの生い立ち
引越しなかなか食べれなくなった母の味！
旦那様の母の味を見よう見まねで再現
お義母さんは大量生産目分量の為？食べきり容量で旦那様に合格をもらうまで再現してみました作り方は若干違います
結婚して1○年今日まで名前も間違って覚えていたほど(笑)
作り方
- 1
テフロン加工のフライパン(鍋)に★入れよく混ぜ合わせる
-
- 2
フライパンに卵を割り加える
ここで★調味料と馴染ませながら卵をときほぐす -
- 3
火をつける
中火〜弱火くらいで半熟のスクランブルエッグを作る
(焦げやすいので火加減に注意して下さい) -
- 4
このべちょっと感でできあがり〜♡
(お好みでしっかり火を入れてもいい) -
- 5
ごはんにかけていただきます！
-
コツ・ポイント
火を入れる前に調味料をしっかり混ぜる
焦げないように火加減に気をつけて！
卵の硬さはお好みで♡
かなり甘いのでお好みで砂糖は増減してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234325
