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鶏肉の青椒肉絲
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鶏肉の青椒肉絲-レシピのメイン写真

鶏肉の青椒肉絲

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材料

  1. 鶏胸肉 250g
  2. ピーマン 2個
  3. ・オイスターソース 大さじ1
  4. ・酒 大さじ1
  5. ・砂糖 小さじ1
  6. ・醤油 小さじ1
  7. ・ニンニクチューブ 3〜4cm
  8. ・生姜チューブ 3〜4cm
  9. 肉用片栗粉 小さじ1.5
  10. ピーマン用片栗粉 適当
  11. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ・を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏胸肉とピーマンを縦に切りそれぞれ袋にわけて片栗粉をかけて揉み込む。

    • 鶏肉の青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいたフライパンである程度火が通るまで2の鶏胸肉を炒める。

  4. 4

    2のピーマンも入れて最後に1で作ったタレを入れて完成。

コツ・ポイント

鶏肉で作ってみました♩

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俺ぶーちゃん
俺ぶーちゃん @cook_40263555
2019/08/09 07:02に公開
料理初心者です。濃すぎず簡単に美味しくできるレシピ勉強中☆
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