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爽やか！甘酒バナナアイスローズマリー風味
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爽やか！甘酒バナナアイスローズマリー風味-レシピのメイン写真

爽やか！甘酒バナナアイスローズマリー風味

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

ハーブの香りを楽しむヘルシーな大人スイーツ
このレシピの生い立ち
甘酒を使ったヒンヤリスイーツが作りたくて考えました。ハーブの香りで楽しめる大人スイーツができました。

ハーブの香りを楽しむヘルシーな大人スイーツ
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材料

  • バナナ １本
  • 甘酒 100ｇ
  • 豆乳(無調整) 100ｇ
  • ローズマリー 少々
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作り方

  1. 1

    材料をすべてを容器に入れる

    • 爽やか！甘酒バナナアイスローズマリー風味作り方1写真
  2. 2

    ブレンダーで混ぜる
    ジューサーでもOK
    味を見て、甘くしたい場合はバナナを追加して調整します。

    • 爽やか！甘酒バナナアイスローズマリー風味作り方2写真
  3. 3

    冷凍庫で凍らせる。

  4. 4

    スプーンでほぐして器に盛りつける。ローズマリー（分量外）を飾る

    • 爽やか！甘酒バナナアイスローズマリー風味作り方4写真
  5. 5

    • 爽やか！甘酒バナナアイスローズマリー風味作り方5写真

コツ・ポイント

ブレンダーがない場合はフォークでバナナをつぶして他の材料を加えよく混ぜてから冷凍させます。
甘酒は市販の甘酒でも代用できます。酒粕、砂糖無添加のものをお選びください。
ほぐすときは、10分ほど室温に戻すとスムーズです。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2016/05/19 01:51に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳 バナナ 甘酒

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