チョコカップケーキ
※レシピの写真は全て材料に記載してある量の3倍の量で作った際のものです
調理時間 焼き終わるまで40分程度
アプリでひらく作り方
- 1
<準備>
バターを常温に戻しておく
チョコは刻んでおく - 2
ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜる
-
- 3
砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
（バターと砂糖合わせたらこんなにフワフワになるの？！ぐらいの感じまで） -
- 4
溶き卵を少しづつ加え、その都度混ぜる
（ここで分離している感じがあっても次の段階で収まります） -
- 5
別のボウルにチョコを入れ湯煎で溶かす
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- 6
バター生地の入ったボウルにチョコを加え混ぜる
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- 7
残りの粉類を全て他のボウルで混ぜる
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- 8
チョコを加えたボウルに粉類をふるいにかけながら入れ、混ぜる
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- 9
よく混ざったらラム酒を入れ混ぜる
(ここでオーブンを170℃に予熱しておく） -
- 10
型の半分ぐらいまで入れて叩き落としてならす
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- 11
適量のチョコチップをまぶし、170℃で25分焼く
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- 12
焼けたら取りだし、1晩（4時間ぐらいでも、。）置いて粗熱をしっかりと取る
-
つくれぽ
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