アボカドと生ハムの冷製パスタ♪

lovelifeTS
lovelifeTS @cook_40271978

暑い日にサッパリ食べられるパスタです!
このレシピの生い立ち
お友達から教えて貰ったレシピに
麺つゆを加えて、子供達も食べやすくしました!

アボカドと生ハムの冷製パスタ♪

暑い日にサッパリ食べられるパスタです!
このレシピの生い立ち
お友達から教えて貰ったレシピに
麺つゆを加えて、子供達も食べやすくしました!

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材料

4人分
  1. カッペリーニ 350g
  2. アボカド 2コ
  3. フルーツトマト 3コ
  4. 生ハム 200g
  5. オリーブオイル 適量
  6. バルサミコ酢 大さじ2
  7. 麺つゆ 大さじ1
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ①ボウルにアボカド、トマト、生ハム、それぞれカットして入れる。
    オリーブオイル、バルサミコ酢、麺つゆも入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    ②カッペリーニを表示時間より、長めに茹でて
    氷水でしめる。

  3. 3

    ③茹でたカッペリーニを
    ボウルで混ぜ合わせたら、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

カッペリーニを氷水でしっかりしめると
美味しく仕上がります。

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lovelifeTS
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数ある中から、見て下さってありがとうございます。ワイン、焼酎が大好きな旦那様と、食べ盛りの息子クン幼稚園で楽しい毎日を送る娘ちゃんとの4人家族です。マイペースにやっていきますので、宜しくお願いします。
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