あてゴーヤ
けんのすけ @cook_40113212
簡単にサッパリしたゴーヤになります。クセになるツマミです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレシピを増やしたくて作りました。
ご飯のおともにと思い作りました。
あてゴーヤ
簡単にサッパリしたゴーヤになります。クセになるツマミです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレシピを増やしたくて作りました。
ご飯のおともにと思い作りました。
作り方
- 1
ゴーヤは半分にカットしてワタと種を取り除きスライスします。
- 2
カップにゴーヤを詰めて入れ、醬油を入れます。
（ゴーヤが8分目までつかる程度） - 3
２に酢とゴマ油を入れます。ふたをして冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
ゴーヤに醬油の色が染みこめばもう食べれます。
-
コツ・ポイント
これにはとりわけコツがないぐらい簡単です。
醬油と酢のバランスは参考に分量を書きましたがお好みでいいかと思います。
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